LOMITO IBERICO
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Presa o bola de cerdo ibérico bellota, sal, pimentón, ajo, pimienta, conservante (E-250, E-252), dextrosa
CECINA DE VACA
Alergenos
CARNE DE VACA,SAL MARINA, MANTECA DE CERDO IBERICO,
HUMO DE ROBLE O ENCINA
LOMO IBERICO
Alergenos
Lomo de cerdo de cebo de campo ibérico, sal común, pimentón,
ajo, azucar, conservadores (E-250, E252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante
(E-301). Envoltura no comestible.
PALETA IBERICO
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Paleta de cerdo de cebo ibérico, sal y conservadores (E-250,
E252).
JAMON IBERICO
Alergenos
Jamón de cerdo ibérico de cebo, sal y conservadores (E-250,
E252).
PALETA DE BELLOTA
Alergenos
Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal y conservadores (E-250,
E252).
JAMON DE BELLOTA
Alergenos
Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal y conservadores (E-250,
E252).
PALETA DE BELLOTA
Alergenos
Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal y conservadores (E-250,
E252).
JAMON SERRANO
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Carne de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, conservadores E-252 (8,00%), Antioxidantes (E-331iii), (E-301).
PALETA DE BELLOTA
Alergenos
Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal y conservadores (E-250,
E252).
CECINA DE ANGUS
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Pieza vacuno raza Black Angus, sal, azúcares (dextrosa), conservador E-250.
CECINA DE WAGYU
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Pieza de vacuno wagyu, sal.
CECINA DE WAGYU
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Pieza de vacuno wagyu, sal.
CECINA DE WAGYU
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Pieza de vacuno wagyu, sal.
PALETA SERRANA
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Sal gorda, Conservador (E-252 y E-250, Antioxidante (E-316), Azucar.
PANCETA IBERICA CURADA
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